Wij zijn gespecialiseerd in een breed scala aan diepgevroren zeevruchten, waaronder Pacifische makreel, paardenmakreel, witte pomfret, Spaanse makreel, tilapia, Pacifische makreelgeep, inktvis, grijze harder en sardine, met aanpasbare maten en verpakkingen om aan de diverse marktbehoeften te voldoen.
Yellow Croaker is een van de commercieel belangrijkste zeevissen in Oost-Azië, bekend om zijn zachte witte vruchtvlees en delicate, mild zoete smaak. HongXiang levert deze soort met de nadruk op maatvastheid, snel invriezen en betrouwbaar koelketenbeheer, waardoor het een voorkeurskeuze is voor importeurs, distributeurs en restaurantkopers in Noord-Amerika en Europa. Deze serie omvat producten zoalsPremium bevroren gele croaker hele rondeenz.
Gele onheilsprofessor, wetenschappelijk bekend als Larimichthys polyactis, behoort tot de familie Sciaenidae. Het is een kleine tot middelgrote vis die gedijt in de gematigde wateren van de Gele Zee, de Oost-Chinese Zee en de Bohai-zee. De vis dankt zijn gebruikelijke naam aan de subtiele goudgele glans langs zijn lichaam en het kwakende geluid dat hij via zijn zwemblaas kan produceren. Op veel markten wordt deze croaker gewaardeerd om zijn zachte, schilferige textuur en milde smaak die zich goed aanpast aan stomen, braden, smoren en braden.
HongXiang haalt deze croaker uit zorgvuldig doorgelichte visgronden en verwerkingsfaciliteiten. Elke batch wordt gecontroleerd op versheid, uniformiteit van de grootte en fysieke integriteit voordat deze de vrieslijn binnengaat. Het doel is om een product te leveren dat consistent presteert in winkelvitrines en professionele keukens. Of kopers nu hele ronde vis, vis zonder kop en ingewanden, of in porties gesneden filets nodig hebben, HongXiang biedt flexibele formaten om aan verschillende menu- en verpakkingsvereisten te voldoen.
