Wij zijn gespecialiseerd in een breed scala aan diepgevroren zeevruchten, waaronder Pacifische makreel, paardenmakreel, witte pomfret, Spaanse makreel, tilapia, Pacifische makreelgeep, inktvis, grijze harder en sardine, met aanpasbare maten en verpakkingen om aan de diverse marktbehoeften te voldoen.
Hongxiang's China IQF Frozen Moon Fish Whole Round is afkomstig uit zeevisgebieden en geselecteerd op basis van exportkwaliteitseisen. De vis behoudt zijn oorspronkelijke ronde vorm, waardoor hij geschikt is voor verschillende markteisen.
Door het hele ronde formaat blijft de volledige visstructuur en natuurlijke uitstraling behouden. Het is geschikt voor groothandelaren, vismarkten, restaurants en verwerkers die een flexibel productgebruik nodig hebben.
De conventionele IQF-verwerking leidt vaak tot bevriezing van het oppervlak van de vis en het loslaten van de huid, wat het uiteindelijke uiterlijk van het product beïnvloedt. Dit IQF Frozen Moon Fish Whole Round-product optimaliseert het voorkoelproces. De vissen ondergaan een oppervlaktereinigingsbehandeling voordat ze de enkele vriestunnel binnengaan, en de vriesluchtdruk en -duur worden nauwkeurig gecontroleerd. Dit zorgt ervoor dat de vissen niet aan elkaar plakken en beschermt de integriteit van de vissenhuid maximaal. Het ijscoatingproces is controleerbaar. Door gestandaardiseerde spuittechnologie is de ijsfilm dun en uniform, waardoor het ineffectieve gewicht dat wordt veroorzaakt door overmatige ijsverpakkingen wordt verminderd en importeurs de werkelijke netto viskosten kunnen berekenen.
| Item | Specificatie |
| Productnaam | IQF Frozen Moonfish Hele Ronde |
| Wetenschappelijke naam | Mene maculata |
| Productvorm | Hele ronde (WR) |
| Beschikbare maat | 100-150 g, 150-200 g |
| Beglazingsverwerking | 10%, 15% |
| Vangsttype | Wild gevangen |
| Invriesmethode | IQF (individueel snel ingevroren) |
| Verwerking | Schoongemaakt, gesorteerd, bevroren |
| Oorsprong | China |
| Opslagtemperatuur | -18°C of lager |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| Verpakking | 10 kg doos / aangepaste verpakking |
Natuurlijke heldere ogen, frisse rode kieuwen, geen onaangename geur
Minimaliseer blauwe plekken, geen barsten van de buik, geen ontbinding
Alle producten voldoen aan de metaaldetectorinspectie
Beschikbare certificaten: HACCP, HALAL, Gezondheidscertificaat, Certificaat van Oorsprong, Formulier E, Formulier A en andere exportdocumenten zoals vereist.
IQF Frozen Moon Fish Whole Round behoort tot een wilde trekvissoort. De kwaliteit van de vangst zal fluctueren afhankelijk van het zeegebied en de visperiode. De fabriek heeft een sorteer- en screeningproces voor binnenkomend materiaal opgezet. De originele vissen die de fabriek binnenkomen, worden in batches gescreend op uiterlijk, geur en fysieke schade. Individuen met gesprongen buikspieren, bloedvlekken of mechanische verwondingen worden geëlimineerd. Vervolgens worden ze fijn gesorteerd op gewicht om het probleem van gemengde maten te voorkomen. Verschillende visperiodes van grondstoffen zijn niet gemengd, waardoor elke container met goederen een uniform uiterlijk heeft en het handelsrisico voor buitenlandse kopers wordt verminderd die mogelijk inconsistente goederen ontvangen.
Adres
Wanda Plaza, Jiaojiang-district, Taizhou-stad, Zhejiang, China
Tel
