Reuze Inktvisfilet

Bevroren reuzeninktvisfilet met vel, verwerkt uit in het wild gevangen reuzeninktvis uit de FAO 87-visserijzone in het zuidoosten van de Stille Oceaan. Hoofden, tentakels, ingewanden, ogen, snavel en zuignappen zijn volledig verwijderd, de buitenhuid is volledig afgepeld. Het binnenmembraan kan naar wens van de koper worden behouden of verwijderd. Voldoet aan de EU-exportnormen. Vlees is melkwit, stevige textuur, weinig productieverlies voor verdere herverwerking. Op grote schaal gebruikt voor inktvisringen, inktvisreepjes, gegrilde inktvis, gebakken zeevruchten, grondstoffen van de snackfabriek, populair in Afrika, Latijns-Amerika, het Midden-Oosten en de Europese markten.

Ons voordeel

Strikte hygiënische werkplaats: productie onder verantwoorde en hygiënische verwerking
1.milieu, volledige HACCP-systeemcontrole voor de gehele productiestroom.

2. Stabiele grondstoffenbron: directe levering van FAO87 Humboldt-reuzeninktvis, stabiele grondstoffentoevoer voor bestellingen van grote volumes.

3.Flexibele aanpassing: ondersteuning van aangepast formaat, beglazingssnelheid, binnenmembraan vasthouden / verwijderen, OEM-kartonnen verpakking.
4. Rigoureuze kwaliteitscontrole: dubbele controle vóór verzending, metaaldetector geslaagd, consistente productkwaliteit.
5. Professionele exportservice: complete set exportcertificaten, ervaren zeevruchtenexportteam, tijdige verzending.

Handelsvoorwaarden

MOQ: 1×40'FCL (rond 27MT), LCL gemengde container bespreekbaar
Betalingsvoorwaarden: 30% T/T-aanbetaling, saldo tegen kopie van verzenddocumenten; L/C op zicht aanvaardbaar
Doorlooptijd: 18-25 werkdagen na bevestiging van de aanbetaling
Laadhaven: Ningbo

Productrisicowaarschuwing

1. De grondstoffen zijn wilde reuzeninktvissen uit het FAO87-visgebied in de zuidoostelijke Stille Oceaan. Door de invloed van de zeeomstandigheden en de visseizoenen kunnen er redelijke natuurlijke verschillen optreden in de dikte en het gewicht van de visfilets. Aan elk stuk worden kleine stukjes toegevoegd om het gewicht te compenseren, wat een normaal proces is en geen kwaliteitsfout inhoudt.

2. De standaard reuzeninktvisfilet is niet voorzien van een ijslaag. Kiest u voor de uitvoering met ijscoating, dan wordt de ijscoating alleen gebruikt ter bescherming van het droogproces. Controleer bij ontvangst zorgvuldig het aandeel van de ijslaag om het werkelijke netto vleesgewicht te berekenen.

3. Hoewel het vel is verwijderd, kunnen bij sommige visfilets nog een kleine hoeveelheid fijne vliezen aanwezig zijn. De membranen kunnen indien nodig worden verwijderd, wat een normaal verschijnsel is bij de verwerking van wilde zeevruchten.

4. Het product moet worden opgeslagen en vervoerd bij een stabiele temperatuur van -18℃ of lager. Zodra het inktvisvlees is ontdooid en opnieuw ingevroren, wordt het hard en verliest het vocht, wat de smaak en kwaliteit van het product direct schaadt.

5. Dit product is een verwerkte grondstof voor aquatische producten. Het is alleen geschikt voor volledig verwarmd koken. Het is ten strengste verboden om rauw te eten. Tijdens de verwerking is het noodzakelijk om grondig te koken om potentiële veiligheidsrisico's van micro-organismen in aquatische producten te voorkomen.

6. BQF blokgevroren producten hebben een hoge hardheid van de grote stukken. Voor het splitsen en verdelen van de stukken in de fabriek is professionele apparatuur vereist. Het wordt niet aanbevolen om handmatig gewelddadig te hameren om ze te demonteren.

7. Seizoensgebonden schommelingen in de visserij zullen veranderingen in het aanbod van grondstoffen veroorzaken. Voor grote bestellingen wordt aanbevolen om vooraf een productieplan in te dienen om vertragingen in de levering als gevolg van plotselinge dringende bestellingen te voorkomen.

8. Af en toe kunnen er sporen van natuurlijke pigmentvlekken aanwezig zijn op de op zee gevangen grondstoffen. Deze worden geïnspecteerd en gekwalificeerd voordat ze de fabriek verlaten. Ze hebben geen invloed op de consumptie. Als er sprake is van een onaangename geur, kleurverandering of een uitpuilende zak, gebruik deze dan niet.